地名由来：沙堆镇因最先在辖区定居的肖姓祖祠前有一片由黄沙堆积而成的沙滩，而得名。

2021年5月，根据第七次全国人口普查结果，沙堆镇人口数量为3.52万人，位列新会区各街镇人口数量排行榜第9位。

2020年2月，沙堆镇被授予2019年度广东省卫生镇（县城）荣誉称号。

沙堆得名于宋末。位于市境东南部，东、南邻斗门县，西接古井镇，北连古井镇和斗门县。1996年，全镇土地总面积97.44平方公里，年末实有耕地面积30708亩，总人口33314人，辖18个管理区。全镇旅外乡亲3万多人，是新会市著名侨乡之一。沙堆素为新会市东南部的交通枢纽，水陆交通相连，内河与外海相通。东有由北至南的西江河，水路直达临近西江、潭江各大城市。陆路交通四通八达，镇内建有二级水泥公路连接会城与珠海，镇通区全部是三级水泥路。即将兴建的广珠铁路横贯全境，粤西沿海高速公路将经沙堆。两年来，该镇经济持续增长。1996年，全镇工农业总产值6.61亿元，区级集体经济纯收入894万元，分别比1995年增长6％和23.8％。社会主义精神文明建设也向深度和广度推进，全镇有16个农村管理区被市评为文明村，墟镇被评为文明墟镇，12个管理区成为安全文明小区。.

炮台山遗址

炮台山遗址位于新会市沙堆镇梅阁炮台山西侧沙丘上。东邻虎跳门海域。年代为商时期。1983年发现。经试掘，文化层厚１米，出土陶器以夹砂陶为主，泥质陶少，器种有釜、罐、盘、钵、器座、纺轮等，纹饰有

历史沿革：

明清时期，属沙村司潮居都。

1949年前后，属新会县第八区。

1955年，属古井区。

1958年初，分古井、崖东、沙梅、那岭4个乡。

1958年，属古井公社。

1961年，从古井划出成立沙堆公社。

1984年3月，改称沙堆区。

1986年11月，撤区，建沙堆镇。