开平市赤水镇南塘美村民委员会位于赤水镇西面，距赤水镇府不到1公里，距开平市区39公里。村到镇府道路为水泥道路，交通方便。南塘美村辖下有18村民小组，现有人口2256人，党员41人，村户562户，其中劳动力1200人。

南塘美村现有耕地面积2100亩，山地面积3700亩。2009年全村经济总收入4.6万元，农民人均纯收入5715元。农民收入以种植业、养殖业为主。

南塘美村与瓦片坑村、沙洲村、羊路村、冲口村、和安村、湴溪村、大津村、步栏村、高山村、高龙村、松南村、长塘村、东山村、三合村相邻。

南塘美村附近有开平碉楼文化旅游区、自力村、立园、梁金山风景旅游区、马降龙碉楼群、锦江里碉楼群等旅游景点，有开平大沙茶、开平马冈鹅、赤坎鸭粥、马冈濑粉、水口腐乳、金山火蒜等特产，有灯会（泮村灯会）、白沙茅龙笔制作技艺、火画扇、崖门海战流传故事、台山民歌等民俗文化。