2022年8月，儒东村被确定为2022年广东省民主法治示范村（社区）创建单位。

2017年10月，广东省爱国卫生运动委员会授予儒东村第一批广东省卫生村称号。

儒东村委会辖下15条自然村，人口1856人，现有党员37人，耕地面积1200亩，山地面积350亩。2008年村委会集体经济收入2.9638万元。

村党支部书记、主任：黄务容

办公室电话：2510211

儒东村与儒西村、桥上村、儒北村、齐塘村、百合墟社区、北降村、厚山村、马降龙村、松朗村、茅冈村、茅溪村、中洞村、上洞村相邻。

儒东村附近有开平碉楼文化旅游区、自力村、立园、梁金山风景旅游区、马降龙碉楼群、锦江里碉楼群等旅游景点，有开平大沙茶、开平马冈鹅、赤坎鸭粥、马冈濑粉、水口腐乳、金山火蒜等特产，有灯会（泮村灯会）、白沙茅龙笔制作技艺、火画扇、崖门海战流传故事、台山民歌等民俗文化。