地名由来：“龙田”为乡政府驻地地名。此地原有龙姓定居，垦荒种田，故名龙田。乡政府驻地于此，故名龙田乡。

2019年11月，江西省生态环境厅授予龙田乡为第十二批江西省省级生态乡（镇）荣誉称号。

龙田乡位于江西省吉安市永新县西部，东邻沙市镇，南邻文竹镇，西北接莲花县，东北与罗霄山脉接壤。全乡总面积64平方公里，其中耕地面积14229亩，山地面积57000亩，森林覆盖率达75%。全乡辖11个村委会，92个村民小组，总人口15929人。

龙田乡交通便利，通讯发达。319国道、分文铁路纵贯全乡，省道永莲公路穿乡而过，全乡实现了村村通公路，村村通程控电话，移动、联通通讯网络覆盖全乡。

近几年来，龙田乡的教育、医疗卫生事业得到长足的发展。现有中学1所，教师30名，其中具有中、高职称的11名，共有学生678名;现有完小3所，村小1所，教学点2所，教师69人，共有学生1548名。学校布局合理，中学设在乡中心地段，靠近319国道，小学在经过几次调整布点后，三所完小大体达到校距均等，规模差距也趋向缩小。医疗卫生事业发展较快，各村都设有合法行医的个体卫生所，极大地方便了广大群众看病就医。

龙田乡不断加强投资环境建设，小城镇建设日臻完善。为适应龙田经济发展需要，1998年龙田乡政府整体搬迁至319国道旁，2001年兴建了高标准的农贸市场，并由逢三、六、九日改为逢双一圩，扩大了边贸市场的交易量，带动了全乡经济的发展。通过争取上级资金，完成了自来水引水工程，解决了人畜饮水问题;修筑了黄花至塘田水泥路，解决了沐江垅群众行路难问题;维修了龙田大桥，保证了禾水两岸群众交通和生命安全。

2003年全乡工农业总产值5959万元(其中第一产业总产值2809万元，第二产业总产值2150万元，第三产业总产值1000万元)，比2002年增长13%。其中农业总产值2809万元，增长14%;乡镇企业总产值1950万元，增长15%;财政收入152万元，比2002年增加11万元;农民人均纯收入1982元，比2002年增加101元。全乡在巩固粮食生产的基础上，加大农业科技投入，大力发展西瓜、甘蔗、花生、大棚蔬菜等经济作物，取得了较好的社会效益和经济效益。

今后几年，龙田乡的工作思路是以邓小平理论和"-"重要思想为指针，动员全乡人民进一步解放思想，发扬求真务实的工作作风，奋发进取，顽强拼搏。进一步深化农村税费配套改革，加大招商引资力度，促进农村经济和社会事业的快速发展，促进人民生活水平提高，全面建设小康龙田。