地名由来：据传，从前这一带油茶山很多，为了便于榨油，在上、下相距离3公里的两个村子各建了一座大油槽，在水溪上游的为上槽，在水溪下游的为下槽，据此位置为下槽，后以方言谐音成下造。清代为夏造村，1998年经上级批准设镇，改称夏造，故名。

2023年1月，江西省爱卫会命名夏造镇为2022年度江西省卫生乡镇。

万安县夏造镇，地处万安县最南部，为吉安、赣州两市四县五乡交汇处，是周边地区农产品商贸交流集散地，素有吉安市“南大门”之称。105国道穿境而过，交通便利。全镇总面积106平方公里，辖6个行政村，90个村民小组，总人口15000多人，耕地面积1.53万亩，山地面积16万亩。镇内资源丰富，物产富饶，主要矿产品有花岗岩、钨矿、稀土；森林资源丰富。全镇森林覆盖率为68%，茶油产量每年可达20万公斤，果业、西瓜、早蔬菜已成为兴镇富民的主导产业，镇办乌龙潭电站装机容量650千瓦。流坪果园、檐坑果园已成为全镇最大的果业生产基地。“纽荷尔”脐橙、晚秋西瓜、反季节蔬菜、良种猪和肉牛等种养业已达到一定规模。地处105国道旁的夏造商贸小区和农副产品集贸市场，是重要的边际贸易市场。

近年来，夏造镇党政一班人带领全镇人民，立足本地资源，发挥地理优势，抢抓机遇求发展，攻坚克难图创新，基本实现了经济和社会各项事业持续、快速、健康发展。主要表现在：一、经济持续快速发展，综合实力明显增强。积极培植新的税收增长点，壮大乡级财政，到2007年底，五年累计完成财政收入706.6483万元。努力改善发展环境，吸纳固定资产投资，促进自我滚动发展。五年累计完成投资4600余万元。农民收入稳步增长，到2007年底，全镇农民人均年纯收入达到1520元。二、经济基础不断夯实，可持续发展战略初步实现。紧紧抓住招商引资和社会主义新农村建设这两个重点，引进了永威塑胶、万江化工、神龙威酒业公司、永明新能源科技有限公司和玻璃制品厂等几家上规模的知名企业入驻县工业园。同时，通过盘活镇属企业存量资产，采取-、厂房租赁、征地建设等行之有效的方式，先后引进或改造加鑫矿业、稀土矿、青龙潭电站、流坪果园（脐橙）等企业，初步形成了企业强镇的战略架构。社会主义新农村建设方兴未艾，全镇7个示范点累计完成投资220多万元。强力推进产业结构调整，壮大优势产业规模。近年新增果园面积2000余亩，区域种植优质富硒大米6000亩。大力推进小城镇建设，夏造圩镇“生态商贸街”初具规模，柏岩“圩镇移民小康街”已成雏形；公路建设迅猛发展，新修水泥村道公路9条41.52公里，环乡公路通车目标基本实现；加大学校基础设施建设，新建了学生公寓楼及中小学蓝球场等。三、精心打造和谐平安夏造。组成流动综治工作室和民情恳谈室，有力地维护了社会稳定。四、以人为本勤奋作为，各项社会事业协调发展。大力推进基础教育，促进乡村文化事业发展，开展创评“文明村镇”、“文明信用农户”等活动，建立了村级文化活动室及其它休闲娱乐场所，活跃群众精神文化生活，流源村的文化读书室藏书达4000多册，上造村的村落社区，柏岩村的股子灯等成为夏造镇群众文化生活的重要载体。五年多来，夏造镇先后荣获县委、县政府表彰奖励30多项。

夏造镇前身为柏岩乡，1998年8月，改柏岩乡为夏造镇，镇政府迁址105国道旁的夏造村。