地名由来：因在西溪旁辟圩场而得名西溪圩，政府原驻地于此，故名。

2022年3月，江西省爱国卫生运动委员会命名西溪乡为2021年度江西省省级卫生乡镇。

2015年8月，江西省环境保护厅授予西溪乡第八批江西省省级生态乡（镇）荣誉称号。

西溪乡位于遂川县中西部山区，距县城40公里。东邻堆子前镇及草林镇、西连大汾镇、南邻黄坑乡、北与井冈山接壤，乡政府驻地千秋村。所辖8个行政村，156个村民小组，全乡总人口14430人，总面积为64.71平方公里，其中耕地面积9658亩，林地面积6800亩。2004年，全乡工农业总产值3000万元，财政总收入92.7万元，农民人均纯收入1418元，村村实现了通电、通路、通电话，久营公路和西黄公路呈“十”字型贯穿全境，并开通了“廖坊——县城”的客运线路。

西溪乡传统经济以林农为主，金桔、油茶、养殖是主导产业。全乡金桔种植面积达6002亩，年产量1500吨，现正在实施金桔低改工程和薄膜保鲜技术应用的推广；全年出栏生猪6000多头，年产出商品鹅鸭13万多羽，养兔是新兴的产业，现正呈现出蓬勃发展的趋势；近两年，通过招商引资的带动，豆浆衣、陶瓷等传统手工业以及油、茶等农业产品深加工的工业也呈现出良好的发展态势，工业经济发展迅速。

圩镇建设欣欣向荣。近两年，己在圩镇集中安置深山区地质灾害移民89户382人，供销社老街改造正在如火如荼地建设中，有线电视系统己完善且覆盖面迅速扩大，教育、卫生、娱乐等公共设施日臻完善。

历史沿革：

中华人民共和国成立前，称西溪乡。

中华人民共和国成立后，属草林区。

1950年，属堆前区廖坊、黄源、茶洞、西溪、文坳、暖水乡。

1956年，改称第六区。

同年，撤区，6乡并为西溪乡。

1958年，并入堆前公社。

1959年，分为西溪、堆前公社。

1961年，属草林区。

1967年，撤区。

1969年，再次并入堆前公社。

1972年，复分开。

1984年5月，政社分开称西溪乡。