地名由来：因政府驻地附近的寒葱沟得名。河沟两侧多生“寒葱”（一种野生植物），故名“寒葱沟”。

2014年7月，寒葱沟镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

抚远县寒葱沟镇是抚远县最大的一个镇。全镇下辖7个行政村，总户数1424户，总人口7658人，其中农业人口6645人，在全镇占有很大的比重。全镇区域面积225平方公里，耕地面积11万亩。因此，长久以来农业一直作为镇域经济的支柱产业。但是近几年来，随着农业产业结构调整的不断深入，畜牧业已在当地占有越来越重的位置，各类牲畜特别是优质肉牛“西门塔尔”的养殖规模正在不断扩大。全镇的种养比例日趋合理。

寒葱沟镇位于抚远县西南43公里处，该镇周边分别毗邻浓桥镇、别拉洪乡、鸭南乡、国营前哨农场、二道河农场和前峰农场，是连接“一镇两乡三农场”的交通本枢纽和经济贸易中心。2000年，寒葱沟镇被列为市级小城镇建设试点单位。之后的三年内，在上级有关部门的大力扶持下，通过全镇人民的共同努力，寒葱沟镇的各项事业迅速发展起来。现在的寒葱沟，已是一个白色路面贯穿东西、街道民房规划合理，经济事业稳步发展的示范型乡镇。当前的寒葱沟镇中心大道，已达到了净、绿、亮、畅的高标准，并且将逐渐发展成为一条集餐饮、服务、批发、加工等多种行业为一体的商贸街。

今年，在全县农村工作会议有关精神的指导下，寒葱沟镇确定了“龙头带改革、双色促发展”的即定方针。“龙头”指的是镇所在地的蔬菜生产基地。这个基地通过两年的建设，已初具15栋日光温室的规模，总投资额超过了120万元。年初，15栋温室全部正常投产，预计当年可创纯利润30余万元。这不仅解决了一部分剩余劳动力的就业问题，而且通过农业专家的指导，使一部分农民掌握了蔬菜种植技术，走上致富路。而更多的农户则是从此走出了农业种植业调整不增收的误区。从这方面看，蔬菜基地的建成投产所带来的社会效益远远大于经济效益。它确实能够发挥“龙头”产业的积极作用。而所得的“双色”，是绿色和特色的简称。“打绿色牌，走特色路”是今后农业发展的大方向，我镇在“双色”工程的落实上，着实下了大力气。今年，全镇范围内扩大了无公害大豆的种植面积，由以前的两万亩，增加到四万亩；而特色经济作物红黄豆的种植面积由五千亩增加到今年的一万亩。在此基础上，寒葱沟镇还在小范围内试种了白芍、黄芪、天麻等中草药，既丰富了种植业结构调整的内容，也在一定程度上增加了农民的收入。通过几届党政班子和全镇人民的共同努力，寒葱沟镇的各项事业已进入稳步发展的阶段，而全镇人民坚信，寒葱沟镇的未来会更加美好。