地名由来：洪桥镇以原集镇上的古鸿桥而命名。鸿桥作为行政区划地名产生于宋明期间，南宋谈钥著嘉泰《吴兴志》无“鸿桥”名，明朝顾应祥纂《长兴县志》已录其名，清代鸿桥成长兴县东南最主要集镇名，1965年3月，长兴县人民政府报请浙江省人民政府批准，更“鸿桥公社”为“洪桥公社”，后以“洪桥”名镇。

2022年11月，洪桥镇被确定为浙江省数字生活新服务特色镇，创建领域为数字文旅。

2022年1月，洪桥镇被认定为2021年度浙江省美丽乡村示范乡镇。

2021年10月，洪桥镇上榜2021年全国千强镇名单，排名第889位。

2020年11月，洪桥镇被认定为第三批浙江省特色农业强镇（洪桥河蟹特色农业强镇）。

2007年1月，环境保护部授予洪桥镇第六批全国环境优美乡镇称号。

洪桥镇位于长兴县东部，地处太湖南岸、弁山之北，东与湖州市省级经济旅游开发区太湖山庄毗邻。镇域面积72平方公里，辖22个行政村，2个社区居委会，常住人口4.3万，流动人员0.7万左右。素有“太湖之滨”、“弁山之峡”、“鱼米之乡”、“文化之邦”、“丝绸之府”之美誉。洪桥历史悠久，文化源远流长。古镇洪桥，历史上曾称鸿桥，因境内河港交叉纵横，湖泊星罗棋布，以水产风味浓、桥梁众多而取名。吴越文化和太湖文化底蕴深厚，具有浓郁地方特色的太湖水龙舟（又称洪桥龙舟），颇有乡土气息的地方戏剧种《洪桥滩簧》。这里是明代著名文人顾应祥的故里，又是我国古代水兵发祥地之一。至今还保留着清代水利工程“谢公塘”，相传孙权之母墓葬“独姥山”又名“独母山”，弁山碧岩“玉蟹潭”、“石龙嘴”，宋代诗人苏东坡题写的“清空世界”摩崖石刻等文物遗迹和人文景观。2004年，投入120多万元，建造了宣传文化中心。洪桥山青水秀，物产丰富多样。拥有耕地41300亩，水域面积11000亩，山林面积37300亩。自然条件优越，四季分明，地势平稳。传统农业发达，是杭嘉湖平原产粮重点区，以稻、麦、油菜种植，兼有蚕桑、畜牧、水产养殖为主，沿山一带种植竹、松、杉，并产杨梅、桃子、梨子等鲜果，名物产有青虾、河蟹、水红菱、熟山笋、珍珠等。还有享誉四海的“太湖四珍”银鱼、白虾、鲚鱼、大闸蟹。境内拥有大量的石英石、石灰石、建筑石料等矿山资源。随着农业结构的不断调整，特种水产养殖、生态休闲渔业、无公害蔬菜等现代农业产业迅速崛起。洪桥交通便捷，开发资源丰厚。相距104、318国道6公里，长湖申黄金水道北线、杭宁高速、苏申浙皖高速公路穿境而过，新长铁路长兴中转站位于本镇西侧，是华东地区的重要交通枢纽，离上海、杭州、苏锡常等大中城市较近。境内拥有15公里长的环太湖绿色生态建设线，有湖州市南太湖旅游胜地太湖山庄连接的长兴环太湖旅游开发带图影度假区，有观光年人次30万左右的弁山碧岩自然风景开发区，区位优势明显，资源优势独特，旅游产业发展空间巨大，投资创业前景广阔。洪桥社会稳定，投资环境优越。洪桥工业集中区第一期开发面积约2500亩，现已基本建设完成，第二期开发面积约1800亩，现开始启动开发。园区建设有日供水8000吨的自来水厂一座，有处理能力达到8000吨/日的污水处理厂一座，建立110千伏变电所一座，已基本实现“六通一平”。

高宁塘桥

高宁塘桥位于长兴县洪桥镇金星村斗角自然村，时代为中华民国，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2010年1月,高宁塘桥被公布为县级文物保护单位。

六河桥

六河桥位于长兴县洪桥镇南阳村北塘自然村，时代为中华民国，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2010年1月,六河桥被公布为县级文物保护单位。

鸿桥

鸿桥位于长兴县洪桥镇洪桥村洪桥自然村，时代为中华民国，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2010年1月,鸿桥被公布为县级文物保护单位。

历史沿革：

解放初，洪桥地区辖属南阳、潼桥、鸿桥三乡；1956年撤南阳、潼桥乡，并入鸿桥乡。

1958年10月，建立鸿桥人民公社，为鸿桥管理区；1961年撤鸿桥管理区，建立鸿桥人民公社。

1965年3月，经省人委批准，将鸿桥公社改为洪桥公社。

1986年7月升洪桥乡为洪桥镇；1998年12月，由洪桥镇、横山乡合并为洪桥镇，地名一直沿用至今。