地名由来：该地有一条南北流向小河，名沙河。清顺治二年（1645)，在此处设驿站，故名沙河站。

沙河镇是绥中县人口最多的乡镇，该镇现有人口近４万人，耕地７万亩。三镇合一，问题矛盾多多，如何带领全镇农民致富，给镇党委、政府出了一道颇有分量的难题。沙河镇党委、政府把压力变动力，按照中央１号文件的指示精神，结合新农村建设的总体要求，下大力气为生产发展创造条件。该镇以加强水利建设为突破口，着力改善全镇的农业生产条件。为了达到这一目的，沙河镇政府首先在水源工程建设上提出了“民建、民营、民用”的方针，积极调动全镇及各村干部的积极性。镇政府还成立了专门领导小组，主管镇长是第一责任人，各村可根据本村实际，确定自己的水源建设规划，拿出自己的建设标准。其次，为了引导和督促各村扎实做好这项工作，镇政府在村干部目标管理责任制中，把加强农田水利建设作为村干部全年工作考核的重要内容之一，要求各村必须切合实际，逐步改善农业生产条件，积极修建水源地。同时镇政府还制定必要的奖励政策，完成一个县级优质水利工程，在年终目标考核时给村班子加２０分。镇政府还帮助村干部与相关部门协调项目资金，并拿出相应资金以奖代补。全镇上下，形成共识，大家都为改善农业生产条件出力献策。

在镇党委、政府的领导下，该镇１６个村纷纷提出自己的建设目标。有条件的村修水库、建方塘，无条件的村筑塘坝、搞截流；有的村通过政府，申请项目获得相关部门的支持；有的村通过亲朋联系，引进能人，采取借地建水源，承包搞建设，你搞养殖创收，村民灌溉保丰收的方法搞水源，获得社会各界的支持。

到目前为止，沙河镇共有大型水库８个，其中１０至８万立方米３个；张胡村２个，三台子村１个。小型方塘３０个；塘坝２０处，年可蓄水６０万立方米，可灌溉农田２．３万亩，灌溉能力达到３３％。

三台子烽火台

三台子烽火台位于辽宁绥中沙河镇三台子村，建于明代隆庆四年（1570年），经大都督戚继光主持所修，其目的是为防御边患。1988年辽宁省人民政府公布为省级文物保护单位。三台子烽火台为砖石结构圆台

历史沿革：

1931年，全境分属绥中县沙河站村和叶家坟村。

1946年，属沙河站乡。

1948年，绥中解放，先属沙河站九区，后属荒地十区。

1958年，属荒地幸福人民公社。

1961年，由荒地划出，建立沙河站人民公社。

1983年，改沙河站乡。

1984年，改沙河站满族乡。

2000年，沙河站满族乡撤乡置镇，为沙河镇。

2002年，撤销大台山镇、叶家镇，并入沙河镇。

2004年，将原有的22个村委民调整为16个村民委会。