地名由来：平潭圩始建于明朝，先叫谷龙圩（今示范场），后有新布店（今田埔），然后再在现平潭圩位置上发展成为集市。该地原有一口水塘，水深10丈，有泉水涌出，好似一展平潭，潭的两边是小山岗，后来人们挖平山岗，填塘成平地，建起店铺，故取名叫坪潭，后称平潭。

2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝镇名单，平潭镇榜上有名。

2020年9月，阿里研究院公布2020年淘宝镇，平潭镇榜上有名。

平潭镇位于惠阳区的东北部，南部与良井镇交界，东面与惠东县接壤，西北是惠城区。面积99.7平方公里，辖17个村委会和1个居委会，常住人口4.5万人，流动人口5000多人。国道324线、莞惠、广惠高速公路穿境过，惠州机场位于镇内。

依托现代农业发展绿色经济，平潭镇充分利用区位优势，大力发展特色农业，强基础、扩规模、造龙头、亮品牌，形成了“优势产品有基地，产品加工有龙头，特色产品有品牌”的特色农业新气象。培育了红葱、淮山、粉葛等一批优质特色农产品，打造了国家科普园区1个、省级新农村示范片1个、农产品规模化生产基地4个、省级名牌农产品10种，发展农业龙头企业和农业农民合作社等新型农业经营主体60家。

下来平潭将以惠州机场为依托，把18个村（居）分为现代农业观光片区、影视文化旅游片区、陶瓷文化旅游片区、高新产业片区、临空产业片区来统筹谋划，加快平潭经济社会发展，实现乡村振兴目标。

历史沿革：

清同治九年（1870年），属通安约堡。

民国二十年（1931年），属第十四区。

民国二十六年（1937年）至民国三十六年（1947年），属第三区（区府设在横沥）所辖。

1950年，属平潭区（五区）。

1951年，属二十三区（水口区）。

1957年12月，属平潭乡。

1958年10月，属平潭公社。

1962年4月，属马安区新光公社和平潭公社。

1963年2月，属平潭公社。

1984年1月，属平潭区。

1987年1月，平潭撤区设镇。