地名由来：因乡政府住窑沟村而得名；窑沟村地处山区，该地山沟里建有煤窑、瓷窑，形成村落后取名窑沟村。

窑沟乡位于清水河县西南部，距县城29公里，向西与鄂尔多斯市准格尔旗隔河相望，南与单台子乡毗邻。辖14个行政村、114个自然村，总户数4868户，总人口16726人。全乡总面积242平方公里，现有耕地面积8.7万亩，且全部为坡梁旱地，农作物主要以玉米、马铃薯、豆类、油料、特色小杂粮为主，沿山一带盛产小香米。全乡林木保存面积15万亩，主要种植有柠条、沙棘、海红果、山杏等，人工优良牧草保存面积3.7万亩。

窑沟乡交通较为便利，109国道和沿黄公路横穿乡境南北，与8条乡村公路形成四通八达的公路网络，14个行政村全部通电、通车、通电话。全乡设有中心卫生院1所，村级卫生室12个，完全小学2所，村民家庭经济收入主要靠种植业、养殖业和劳务输出。

乡境内矿产资源比较丰富，已发现并开采的有煤炭、高岭土、石灰石、铁矿石、木纹石、白云岩等，现有天赐源、刘胡梁、永胜三个煤矿，有腾达、日晟、运昇3个金属镁厂，有立新、新烨、众鑫、百林4个高岭土加工厂。