地名由来：江边乡因地处南盘江中游西岸而得名。

2021年3月，江边乡入选2020年云南省卫生乡镇名单。

江边乡位于云南省红河州弥勒市东南部，乡政府距弥勒城64公里。属典型的山地地貌，属于典型的亚热带立体气候，最高海拔1760米，最低海拔920米。森林覆盖率29%，辖7个村民委员会，62个村民小组。共有4179户14719人，外出务工人员1800人，贫困人口1076户4570人。其中：农业人口13694人（占总人口的93.6%），非农业人口933人（占总人口的6.4%）。居住着彝、壮、傣、苗等民族，全乡国土面积390.3平方公里，有耕地23.1万亩，人均耕地面积达15.8亩。林地18.2万亩，人均12.4亩，种植核桃6.15万亩，挂果8000余亩，传统种植业为玉米、烤烟和甘蔗；特色产业为芒果、核桃、板栗和万寿菊；养殖业以黑山羊为主。

历史沿革：

1959年12月21日，由竹园公社划出江边、挨村、宁就、布腊、马鹿塘、底泥沟、大倮份、小倮份、干田、新寨、平地11管理区，成立江边公社。

1970年3月，江边区改为江边公社。

1984年4月，江边公社改为江边区。

1988年6月，由江边区改为江边乡。