地名由来：贝墩街北边100米处，有巨型石墩，形似鼓，高约5米。墩顶上终年涌出沸水，温度达87C，人称沸墩。客家方言，“贝”“沸”同音，前人就将“沸墩”改称“贝墩”。

2021年10月，农业农村部认定贝墩镇为第十一批全国一村一品示范村镇（豆制品）。

贝墩镇位于和平县东部，东邻龙川县，亚热带季风气候。镇内水力资源丰富，建有老园、崩凶、聂子石三座县属中型水力发电站，装机10台，容量8000千瓦，年发电量4000多万千瓦时。镇内温泉有30多处，温度在80～93℃之间。还有丰富稀土、沸石等资源。全镇有17个行政村1个居委会，人口2.7942万人，80%以上是农业人口。2003年农业总产值4747万元（现行价）。工业有五金机械、食品加工、竹木工艺、酿酒、建材等行业。贝墩酒酒质纯净澈透明、无沉淀、味道好，1995年荣获全国农博会优质产品奖。贝墩豆腐质地白嫩，甜美爽口；贝墩牛肉干制作精良，酥脆香甜，风味独特。还有贝墩腐竹等特产。

河明亮战斗遗址

河明亮战斗遗址位于和平县贝墩镇河明亮大桥路段。1949年4月15日，东二支司令郑群率3团、6团，在和平县贝墩镇河明亮打了一个歼灭战，这是继东江边五战五捷后，挥师和东的又一大战果。14日中午，

历史沿革：

贝墩自秦朝赵佗在龙川建县以来，隶属龙川县。

设县治至和平始，贝墩为和平县所辖，属和平广三图。

清光绪三年（1877年），实行保安局、约制，县城设总局，下设8个分局，贝墩是其一。

清光绪十五年（1889年）始建贝墩约场。

民国十七年（1928年）贝墩为第三区（名曰四约）。

民国二十年（1931年），奉令举办自治。

1949年共和国建立后，成立贝墩乡人民政府。

1952年，联彭寨、粮溪、古寨、安垇、优胜鱼溪为第四区。

1958年，改为四联人民公社。

1959年，四联人民公社分出彭寨、贝墩1个人民公社。

1961年，贝墩人民公社分出贝墩、古寨、安坳3个人民公社。

1962年，设贝墩人民公社。

1983年，改名为贝墩区。

1987年，改为贝墩镇。