地名由来：风石堰镇取境内风陂堰和石堰之首字为名。

2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝镇名单，风石堰镇榜上有名。

2020年9月，阿里研究院公布2020年淘宝镇，风石堰镇榜上有名。

风石堰镇政府位于祁东县城西中部322国道，由原花屋、毛坪、和平、紫冲风石堰共5个乡镇合并而成，离县城11公里，湘桂铁路线、322国道从该镇中心穿过交通十分畅顺，全镇共有45个行政村，1个居委会，总人口50957人，11.09平方公里，山林面积70183亩，稻田面积26508.8亩，旱土面积3936.9亩，水面积7160亩。

近几年来，风石堰镇各项事业发展迅速，农民增收，经济发展步入快车轨道，各项公益事业日益完善，人民安居乐业，社会大局稳定。具体表现在以下几个方面一是，农业产业结构调整步入正规化轨道，风石堰镇采用农业在保稳定、促增收的思想下，全面开展工作，农业产业结构调整出现了新一轮战略性和科学性大调整，瞄准市场，围绕高效赚钱，实行调大、调优、调高的原则，把握调整重点和方向。全镇种优质稻、香芋、西瓜、蜜桔、葡萄、药材、大梨枣，养禾池鲤，反季节蔬菜苹果等专业户逐渐增多,并成规模.据统计,全镇约有360户以上这样的专业户,其中香芋集团，中华山的药材，紫冲弯葡萄，推车村的密桔、甜橙；易家村的苹果等农业产业结构高速项目最为突出，最少项目的紫冲弯葡萄也有80多亩，香芋集团种植面积达千亩以上，这些香芋远销全国各地。该镇有优质的草场1.2万亩，经科研人员技术论证，是饲养奶牛的理想之地。二是民营经济发展较快。风石堰镇有丰富的矿产资源和森林资源，松山村的七宝山锰矿含量丰富，座落在田家村的老龙塘铁矿被省地矿局探明储量约8000多万吨，含量31%，计划今年7月中旬报名招标，2004年被招标的庙冲铁矿约7000多万吨，60%的铁矿储量座落在风石堰镇田家村。由于森林资源丰富，家具行业发展较快，近年来，紫冲村的富豪家具厂、城楼村的美鼎家具厂规模逐渐扩大，杨柳村的鸿发皮村厂的产品远销国外，其他各私营企业也不逊色，各大小店铺在400家以上。由于风石堰地域资源优势，经济发展环境优化，以最优惠的政策、最诚恳的合作、最优质的服务，投资环境非常理想，引进了远东复合肥料厂，厂房建地面积达200余亩；港商投资的阜锋玩具制衣厂，厂房建地面积达15余亩，拥有员工800余人；台湾炯元发展有限瓮也投资风石堰镇办厂，拥有员工1300多人。

祁东刘氏庄园

祁东刘氏庄园位于衡阳市祁东县风石堰镇，年代为清。

历史沿革：

1929年（民国18年），风石堰属祁阳县第六区，即老白地市区公所。

1939年，（民国28年）属祁阳县振汉乡。

1950年，属祁阳县第八区公所，即白地市区公所。

1952年8月，建风石堰乡，属祁东县第七区即白地市区。

1956年6月，撤销区建制，原杉铺，紫冲，永和等七个乡并入风石堰乡，属县直属乡镇。

1958年10月，全县撤区办事处和基点乡，将原1镇45乡合并成13个人民公社，风石堰属白地市人民公社的1个耕作区（后改为大队）。

1961年8月，恢复区建制，全县划为11个区，90个公社，风石堰公社属白地市区管辖。

1984年，复称风石堰乡，同年撤乡建镇，仍属白地市区。

1995年4月，全县撤区并乡建镇，毛坪，紫冲，花屋三个乡并入风石堰镇。

2014年11月，镇内上坪，读书两个村析出至玉合街道办事处。