地名由来：北牙瑶族乡因乡政府驻北牙街而得名。

北牙瑶族乡位于宜州市西南部，乡政府驻地距离宜州市城区34公里。东与矮山、太平乡接壤，南与北山乡、都安县加贵乡相连，西与拉利乡、都安县拉仁乡相邻。北与同德乡交界，全乡面积3l8．2平方公里。全乡现有13个村民委员会(社区)，186个自然屯、276个村民小组，全乡总人口36653人。

全乡耕地面积50834亩。水、林资源及锰、铁等有色金属矿产资源丰富。全乡有旅游景点4个；北牙街猴山、拿网村群仙洞、豆竹村神仙岩、平里水库等。两条省道和一条县级公路呈“工”字型贯穿全境，有10个村民委员会，有省、县道旁、交通十分便利。

2002年国内生产总值达12930万元，国民生产总值增加值2093万元，其中第一产业增加值577万元，第二产业增加值l290万元，第三产业增加值226万元。财政收入123万元。农民人均纯收入2392元。农林牧渔业全面发展，主要粮食作物和经济作物有水稻、玉米、糖蔗、桑蚕、黄豆、水果等，糖蔗和桑蚕生产是北牙乡支柱产业：主要养殖有猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等。乡镇企业界及个体工商户有600多个，运输、饮食、服务等第三产业方兴未艾。

全乡有中学1所、教师80人，学生963人，小学16所，教师180人，学生3033人。有中心卫生院1所，医务人员420人，村卫生室13所，卫生技术人员39人。民族体育项目《瑶族狮子上刀山》《抢花炮》先后获全区、全国少数民族运动会金杯奖，多次应邀到香港、贵州等地区表演。北牙乡敬老院是河池地区规模最高的一所敬老院。

历史沿革：

唐代，为北遐峒、北遐寨地。

宋代，为驯州地。

明代，为龙门土舍。

清雍正七年（1729年），设龙门巡检司，管辖北牙、北山2圩及42个村。

清光绪三十年（1904年），巡检司裁废，清宣统二年（1910年），划为宜山县第五区（北牙区）。

民国二十二年（1933年），设有北牙乡，属宜山县怀远区。

1949年，设北牙区。

次年，设为第六区。

1957年，复为北牙乡。

1958年，设红光公社。

1962年，复为北牙区。

1966年，复为北牙公社。

1984年，北牙公社改乡，并分出部分村屯另设拉利乡。

1986年11月，成立北牙瑶族乡。

1987年8月份，析出部分村屯归新设之同德乡。

2016年12月，国务院批准撤销宜州市设立宜州区，北牙瑶族乡属宜州区。