地名由来：据该村清乾隆三十四年（1769）《王姓墓碑》记载，明永乐年间，始祖自山西洪洞县迁居浚北胡村，后分支于此。当时此地有一大水泊，远望似海，人们在水泊两头建起起村庄，故取名海头。按居住方位分东、西海头。该村居东，称东海头。

2022年1月，东海头村被命名定为2021年度河南省卫生村。

东海头村全村现有耕地面积2041亩（其中含沙地1000亩），全部是水浇地。全村现有4个村民小组，280户，人口1245人；中共党员43名；2020年10月经选举产生村委3人，村民代表26名；五保户6户6人，低保户30户62人，残疾人44人。

东海头村与田庄村、西海头村、东王庄村、临河村、郭家营村、迎阳铺村、东葛庄村、石佛铺村、曲河村、九股路村、陈村村、酸枣庙村、马村村、贾胡庄村相邻。

东海头村附近有梅斯、斯坦尼斯拉斯广场、卡里埃勒广场和阿莱昂斯广场、南锡、孚日圣迪耶、蒂永维尔、埃皮纳勒等旅游景点，有浚县小河白菜、善堂花生、浚县大碾萝卜、浚县泥咕咕、浚县石雕、角场营元宵等特产，有庙会（浚县正月古庙会）、民间社火（浚县民间社火）、庙会（浚县正月古庙会）、民间社火（浚县民间社火）等民俗文化。