2014年7月，农业部认定盐池镇为第四批全国一村一品示范村镇（途阔羊肉）。

盐池，维吾尔语称吐尔库勒，意为静谧的湖。西界前山，东邻吐葫芦和苇子峡乡。面积1980平方公里。乡政府驻盐池村，东距县城35公里。

建县前，该乡为哈密山北六区之一，建县后为伊吾六区之一。1984年6月9日，成立盐池乡人民政府。

盐池乡是沿伊－哈公路南北两侧分布建设的,形成东西方向的街区一道。乡有农业实验站、派出所、人武部、中小学校、邮电所、银行、供销社、饲料加工厂、集镇电影院、农机站、养路分段、工商税务所、有线电视站、兽医站、外贸站、卫生院等。

该乡镜内有盐湖一处，面积43400亩，平均水深70厘米，盛产芒硝，是县境内最大的碱水湖。

盐池乡是伊吾县主要牧区之一。素来以牧为主兼营农业，草场面积255万亩，农业耕地18000亩。农业主要种植饲草、饲料。尤其是该乡盛产的“途阔”牌优质盐池羊肉，味美鲜嫩，实属精品。

伊吾焕彩湖

导游焕彩湖景点位于盐池乡政府西北部约8公里处，湖面海拔1896米，面积约30平方公里。维吾尔人称其为“吐尔库勒”，意为静谧的湖。介绍湖水无臭，半透明，因蕴藏着378万吨的盐矿和芒硝，