地名由来：乡政府驻地古城村，回族人民居多而得名。

古城回族乡位于县境南部，距县府驻地21千米。人口1.1万，以汉族为主，其中回族占总人口的41.4％。面积111.9平方千米。辖总门、山城、角加、木场、古城、扎门、六台、牌楼沟、黑林滩、新庄尔、沙卡、石壁、北村、且尔铺14个村委会。沿旧制于1953年改设古城乡，1958年并入红星公社（后改三合公社）。1960年划归西宁市，1961年分设古城公社，1962年复归湟中县，1978年划归平安县，1984年复设古城乡，同年8月改设古城回族乡。

历史沿革：

20世纪50年代初，为湟中县第二区。

1960年，为西宁市平安区所管辖。

1962年，归湟中县管辖。

1979年，归平安县管辖。

1955年，为古城乡。

1958年，为古城公社。

1984年，改为古城回族乡。