地名由来：因辖区内长岭村得名。

2021年5月，根据第七次全国人口普查结果，长岭街道人口数量为4.62万人，位列黄埔区各街镇人口数量排行榜第12位。

长岭街道办事处。原萝岗街道办事处管辖的水西社区、长平社区、岭头社区、黄登社区、黄麻社区、长岭社区划归新设立的长岭街道办事处。长岭街道办事处驻长岭路71号。

历史沿革：

2018年8月31日，广州市人民政府批准：同意设立长岭街道办事处。