八沙村地处榄核镇西部，北有榄核河，南临潭洲水道，与顺德一水之隔。全村人口1426人，（其中劳动力907人），户数469户，外来流动人口2480人。在农业布局上基本以种、养业为主体，果蔗面积490亩，香大蕉面积322亩，鱼塘面积633亩，蔬菜面积168亩，花卉面积107亩，其他面积49亩。本村现有企业8家，2009年实现工业总产值14756万元、农业总产值3676万元，人均收入11213元。2009年村集体纯收入48万元。

八沙村与新涌村、张松村、湴湄村、榄核村、合沙村、大生村、人民村、绿村村、牛角村、甘岗村、万安村、大坳村、平稳村、顺河村相邻。

八沙村附近有南沙湿地公园、百万葵园主题公园、南沙天后宫、十八罗汉山森林公园、南沙十九涌渔人码头、黄山鲁森林公园等旅游景点，有新垦莲藕、庙南粉葛、小虎麻虾、番石榴叶茶、石门蚝、横沥甜玉米等特产，有黄阁麒麟舞、南沙水乡婚俗、南沙妈祖信俗、南沙赛龙艇、广州象牙雕刻等民俗文化。