地名由来：色西底乡因乡政府驻色西底自然村而得名。“色西底”为藏语，金色河边之意。

甘孜县辖乡。解放前为霍尔孔萨土司辖地，1956年置色西底乡，1960年改公社，1983年复乡。位于县境南部，距县城10公里。面积75.8平方公里，人口0.2万。辖曲卡龙、木西、色西底3个村委会。农业主产小麦、青稞、豌豆、蚕豆。盛产黄金，温泉较多。

历史沿革：

民国，属孔萨土司。

1956年，设汤麦、色西底2乡。

1959年，汤麦乡并入色西底乡。

1960年，划归雅碧江公社，设色西底大队。

1962年，析置色西底公社。

1983年，公社改乡。