椿树岘村是甘肃省天水市甘谷县八里湾镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为620523110217，居民身份证号码前6位为620523。邮政编码为741000，长途电话区号为0938，车牌号码为甘E。椿树岘村与谢家沟村、唐家湾村、谢家局村、徐家岔村、寨子山村、张家坪村、赵家湾村、大塔坪村、上岔村、八里湾村、金岘村、王家沟村、中岔村、金家湾村相邻。

椿树岘村附近有甘谷大象山、姜维文化园、黑潭寺森林景区、古坡草原、蔡家寺、尖山寺森林公园等旅游景点，有花牛苹果、甘谷辣椒、甘谷大葱、甘谷刺绣、甘谷脊兽、甘谷罐罐茶等特产，有甘谷皮影、甘谷剪纸、甘谷夯歌、甘谷高台、甘谷社火、甘谷戏曲等民俗文化。