地名由来：清末，桑姓、唐姓自山东枣庄迁此立村，以桑、唐二姓名桑唐营，简称桑营。

太和县桑营镇处于阜阳市最北端，与古城毫州仅一桥之隔，西北与河南相邻，位两省三县之交点。105国道纵贯全镇，交通便利。下辖26个村委会，97个自然村，人口3．8万，面积62．5平方公里，耕地面积5．66万亩，是典型的农业乡镇。

历史沿革：

1958年设桑营大队划属倪邱区；1961年成立桑营人民公社，属洪山区管辖；1969年撤区并社，复名桑营公社，1979年复名桑营人民公社；1983年改为桑营乡，属洪山区管辖。

1992年将三店乡、桑营乡合并设桑营乡；1997年12月撤乡设立桑营镇并沿用至今。