韭菜村是甘肃省定西市岷县维新镇下辖的行政村,城乡分类代码为220,为村庄。区划代码为621126112204,居民身份证号码前6位为621126。邮政编码为743000,长途电话区号为0932,车牌号码为甘J。韭菜村与李子村、塔山村、西沟村、卢家山村、扎哈村、回沟村、卓坪村、马莲滩村、柳林村、元山村、坪上村、池滩村、大花门村、堡子村相邻。
韭菜村附近有狼渡湿地草原、岷州会议三十里铺纪念馆、岷县二郎山、马烨仓景区、大崇教寺、前川寺等旅游景点,有岷县当归、洮砚、岷县蕨麻猪、岷县黑裘皮羊、岷县蜂蜜、岷县野草莓等特产,有岷县九宫八卦灯会、岷县当归加工技艺、洮砚制作技艺、岷县宝卷、剪纸窗花、岷县青苗会等民俗文化。