地名由来：镇政府驻地朱集村，因此得名。清朝嘉靖年间，因朱姓人丁兴旺，又在此建立集市，故得名朱集。

2023年3月，农业农村部推介朱集镇为2022年全国乡村特色产业产值超十亿元镇（红枣）。

2023年1月，朱集镇被命名为2022年度山东省精品文旅名镇（乡村旅游重点镇）。

2022年12月，山东省农业农村厅确定朱集镇为2022年山东省级农业产业强镇。

2021年10月，农业农村部遴选推介朱集镇为2021年全国乡村特色产业十亿元镇。

2020年11月，农业农村部推介朱集镇为2020年全国乡村特色产业十亿元镇。

2020年7月，全国爱卫会命名朱集镇为2017-2019周期国家卫生乡镇（县城）。

2019年12月，朱集镇被认定为第一批山东省乡村振兴示范乡（镇、街）。

2019年10月，2019年度全国综合实力千强镇榜单公布，朱集镇位列第904名。

2019年9月，农业农村部认定朱集镇为第九批全国一村一品示范村镇（红枣）。