地名由来：街道办事处驻地在胡家村，因此而得名。明朝，该村胡姓始祖最早迁入此地落户建村，故名“胡家”村。因驻地设在胡家村而得名。

2021年12月，胡家街道被确定为2021年度全省“平安农机”示范单位。

胡家街道位于山东省德州市乐陵市北郊，驻地距城区3公里，交通便利，是乐陵的北大门。1940-1949年为河北省靖远县一区管辖，1949-1958年为乐陵县西段乡管辖，1958-1961年商乐并县属商河县西段公社管辖，1961年商乐分县恢复为乐陵县西段公社管辖。胡家街道办事处，2005年，该处被德州市授予"平安德州建设先进单位"、"德州市精神文明建设先进街道办事处"、"德州市信访三无街道办事处"，被乐陵市授予"经济和社会事务发展一等奖"、"招商引资发展民营经济先进单位"、"五个好乡镇党委"等荣誉称号。

1965年社级政区调整，由西段公社南部35个自然村和城关公社西北部的16个自然村，组成为胡家人民公社。1984年体制改革，改为乐陵县胡家乡人民政府，1988年撤县设市，为乐陵市胡家乡。2000年6月，撤销胡家乡，设立胡家街道办事处，行政区域不变。现辖55个行政村，总人口2.2万人，行政区划面积3867公顷，耕地面积3.6万亩。所辖55个村全部通上了有线电视，并全部通上了公路。办事处被德州市授予"德州市精神文明建设先进街道办事处"、"德州市信访三无街道办事处"、"五个好"乡镇街道党委，被乐陵市授予"五四红旗团委"、"招商引资发展民营经济先进单位"、"财源建设先进单位"、"武装工作先进单位""经济发展社会和谐先进奖"等荣誉称号。

历史沿革：

1912—1940年，该乡为乐陵县九区所辖。

1940—1949年为河北省靖远县一区管辖。

1949—1958年为乐陵县西段乡管辖。

1958—1961年商乐并县属商河县西段公社管辖。

1961年商乐分县，恢复为乐陵县西段公社管辖。

1965年社级政区调整，成立胡家人民公社。

1984年体制改革，改为乐陵县胡家乡。

1988年撤县设市，改为乐陵市胡家乡。

2000年6月，撤销胡家乡，设立胡家街道，行政区域不变，沿用至今。