地名由来：因此地多栽种李树，李树开花花香馥郁，故名。

2019年12月，李馥镇入选2019年四川省卫生乡镇（街道）名单。

渠县辖乡。始建于明朝末年(1644)，1950年置李馥乡，1958年改公社，1984年复乡。位于县境中部，距县城12公里。面积37平方公里，人口1.9万。渠(县)三(汇)公路过境，渠江常年通航。辖石桅、河堰、真武、高寺、铁牛、灯塔、李馥、互助、照跃、青山、壁颜、天鹅12个村委会和1个居委会。乡镇企业有粮油、食品加工、运输、酿酒等业。农业主产水稻、玉米、小麦、薯类。养殖业以生猪、牛、家禽为主。境内建有南阳滩电站和南阳滩闸坝。