2021年3月,碾城村被命名为第八批安徽省民主法治示范村(社区)。
2021年1月,碾城村被认定为2020年度安徽省美丽乡村示范村。
碾城村由区划调整前原碾城村、严集村整建制合并而成,全村共12个村民组,总人口1976人,耕地总面积2278亩,村部设在原严集村村部。主要以国外松育苗和栽植为主,经济作物有:花生、小麦、山芋、甜叶菊等。特色产业为苗木繁育,有国外松、银杏、法桐等十余个品种。畜禽养殖主要为肉鸡、肉鸭、鹅、鸽子等,年出栏肉鸡12万只、肉鸭2万只、鹅3万只。
碾城村与西王村、张老郢村、郑岗村、小路村、梅郢村、三界社区相邻。
碾城村附近有八岭湖景区、老嘉山景区、女山湖、抹山景区、大横山风景区、跃龙湖景区等旅游景点,有明光绿豆、明光甜叶菊、明光梅鱼、女山湖大闸蟹、明绿御酒、明光艾草等特产,有丰收锣鼓、端鼓、流星赶月、凤阳花鼓、凤阳民歌等民俗文化。