淮东村有人口2148人，15个村民组，622户，有4378亩耕地。由原淮东、东风村合并而成。

淮东村与双碑村、头铺村、罗刘村、浙塘村、安乐村、濠光村、古城村、板桥社区、晏公新村、岗子社区、中心村、二铺社区、桥西村、水平村相邻。

淮东村附近有明皇陵景区、凤阳韭山洞、凤阳狼巷迷谷景区、小岗村乡村旅游区（小岗村旧址）、凤阳鼓楼、凤阳龙兴寺等旅游景点，有凤阳贡米、凤阳花生、凤阳御膳芝麻油、御膳麻油、凤阳藤茶、凤阳酿豆腐等特产，有凤阳花鼓、凤阳民歌、凤画、楼西回民锣鼓、凤阳花鼓等民俗文化。