地名由来：以境内扶欢山(今寨子山)得名。

扶欢镇位于綦江南部，与万盛区关坝镇接壤，距县城60公里，幅员面积64平方公里，总人口3.6万。扶欢镇经济发展以农业为主，盛产水稻、玉米、高粱、花生等，是全县的水稻制种基地和油菜基地镇之一。优质大萝卜生产加工已成为农民增收的主要项目，农业产业化龙头企业萝卜爪精加工厂“已初具规模，“扶农宝”萝卜爪深受市民青睐。贵安建筑公司、长久建材公司、风雷锻造厂等私营企业发展良好。基础设施较为完善，村村通公路、电话，农村电网改造全部结束。

扶欢镇主要发展规划：一是继续巩固抓好传统项目，即水稻制种、花生、优质高粱、优质油菜生产。二是重点推进荒山开发、优质经济果林种植、大白萝卜种植、良种山羊养殖和特种水产养殖、风味萝卜爪加工销售。三是实施三项工程，即解决场镇饮水、开发建设农贸市场、修建两河口公路和大桥。

历史沿革：

1986年，境内属赶水区扶欢乡。

1993年12月，撤销赶水区扶欢乡，设立扶欢镇。

2001年7月，盖石镇插旗村并入扶欢镇。