地名由来：土溪河畔白果沱附近生长有一株数百年的桂花树，高大茂盛，每年入秋后，十里飘香，过往商旅多于此歇脚。清康熙初年，遂由小店发展为桂花场。故名。

2021年11月，四川省农业农村厅认定桂花镇为四川省第二批乡村治理示范村镇。

2014年9月，环境保护部授予桂花镇2012年—2013年度国家级生态乡镇称号。

"　桂花镇位于彭州市的西部。距彭州市18公里，都江堰市17公里。东与隆丰镇交界、南靠都江堰市的天马镇、西依都江堰市的驾虹乡、北接磁丰镇。幅员面积64平方公里。

桂花镇丰乐场是三国历史著名人物张松故里，境内蒲阳河畔的三圣寺就是张松的故居，现在是我镇的重点旅游开发项目，这里古树参天，四面环水，又几百棵楠木树，遮天蔽日，高大挺拔，是罕见的楠木树林景观。

桂花镇山丘坝齐全，地理位置优越，水源丰富，蒲阳河、土溪河、桐麻河流经全境，在桂花场附近有占地近600亩的罗汉洞水库，内有罗汉寺，有近480米的天然溶洞，洞内有清晰可见的石佛，库区周围绿树成阴，景致宜人，是最佳的旅游休闲的理想去处。

新建的川西旅游环线贯穿全境，同庆桂路相连，构成了桂花镇省道、县道、村道相互交通的道路网。境内有大型水电站──红石桥水电站、电子工业部三十所、大型奶牛场，各类建材厂。

桂花镇素有“西蜀陶瓷之乡”的美称，该镇生产陶瓷制品具有悠久的历史。早在公元1521年前，明嘉靖年间，土溪河畔瓦子坝建立了第一座土陶窑—嘉靖窑。桂花工艺陶瓷，以其古朴典雅的风格，深受国外的赞赏。仅花饰一项，就有粑、堆、刻、画、剔、镂、刷、印、嵌等。其传统工艺粑花在全国陶瓷行业中勘为绝技，独树一帜。该镇琉璃瓦厂、土陶厂的陶瓷产品远销全国各地和东南亚各国。

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历史沿革：

1992年由原桂花乡与丰乐乡合并后建立桂花镇。

幅员面积64.41平方千米。

辖桂花社区、丰乐社区两个社区和14个村。

全镇总人口30757人（2017）。

以汉族为主，有回、藏、羌族等5个少数民族。

镇政府驻地桂花场，距天彭镇22公里。

庆（兴）桂（花）公路、彭（州）灌（都江堰）公路呈"丁"字形过境。

此外，镇内有川西旅游环线南北横穿，即将新建成的新彭白公路将东西贯穿。