地名由来：因辖区内种植有较多银杏树，故名。

2014年，撤销灌口镇和幸福镇，设置灌口、幸福、银杏、永丰、奎光塔5个街道办事处。

银杏街道办事处辖宁江、银杏、王家桥、高埂、百花、万岭、学府、锦绣、惠民、朝阳、高桥、上游、壹街、尚阳14个社区所属行政区域。