平安堡镇荞麦岭村位于兴隆县东北部，距县城8公里，国道112自西向东穿村而过。全村总面积5.45平方公里，有耕地287亩，4个自然村6个居民组，309户1118人。

荞麦岭村与楚榆沟村、水泉甸子村、平安堡村、土城头村、克梨木村、东南沟村、白毛甸子村、见财沟村、拨东村、拨西村、郝家庄村、八道河村相邻。

荞麦岭村附近有兴隆溶洞风景区、承德兴隆山景区、六里坪国家森林公园、奇石谷、兴隆青龙潭、雾灵山风景区等旅游景点，有兴隆山楂、兴隆板栗、兴隆香菇、兴隆红果、腊肉香肠、咸菜扣肉等特产，有皮影戏（雾灵皮影）、窦尔墩传说、兴隆铁板大鼓、蹦跶会、丰宁满族剪纸等民俗文化。