下寨村是广东省潮州市饶平县联饶镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为445122119209，居民身份证号码前6位为445122。邮政编码为521000，长途电话区号为0768，车牌号码为粤U。下寨村与后葛村、胶墩村、葛口村、光陇村、赤岭村、山门村、宅畔村、古笃村、高东村、新陂村、下饶村、新寮村、深涂村、潮刘村相邻。

下寨村附近有饶平土楼、潮州绿岛旅游山庄、海山隆福寺、石壁山风景区、双流寺、青岚地质公园等旅游景点，有高堂菜脯、岭头单丛茶、饶平狮头鹅、南村茶叶、饶平蕉柑、潮州金漆木雕等特产，有饶平彩青艺术（三饶饤桌）、饶平布马舞、枫溪瓷烧制技艺、麦秆贴画、潮州彩瓷烧制技艺等民俗文化。