2021年9月，广东省农业农村厅公布第二批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单，潭头村榜上有名（贡柑）。

潭头村：距镇驻地西北2.2华里，东与溪0界，南与金舟对峙，西隔韩江与绿竹相望，北至码头石山。面积1.92平方公里。耕地372亩，213户，1025人。

潭头村：有蔡、陈、林、吴四姓。82户，375人。蔡姓：创于明永乐庚寅八年(1410年)，由澄海北门迁来此定居。陈姓：创于明万历年间，由澄海南门迁至此定居。林姓：创于清乾隆年间。吴姓：创于清道光年间，祖由月潭吴迁至于此定居。

江厝：江姓，创于清道光年间，分二支，一是由文祠赤水江搬迁至此；一是由丰顺南坑江迁至，12户，35人。

洪厝埔：1960年凤凰水库决口后，陆续由潭头村搬迁至此定居，有陈、吴、蔡、戴四姓，17户，117人。

狗尾：1960年，由潭头村及江厝村搬迁来此定居。有陈、江、戴、蔡四姓，81户，385人。

山脚吴：21户，113人，于1960年以后，陆续由潭头吴迁至定居。

潭头村与铺头村、新沟村、明潭村、溪美村、克安村、砚田村、溪口村、西林村、白藤坑村、金丰村、金舟村、金光村、草塘村、龙溪村相邻。

潭头村附近有龙湖古寨、幽谷逸林旅游区、凤凰天池、龙湖寨建筑群、凤翔峡原始生态旅游区、凤南百丈瀑布等旅游景点，有凤凰单丛、潮汕贡菜、潮汕橄榄菜、大吴泥塑、糕饼、潮安茶叶等特产，有枫溪瓷烧制技艺、潮彩、潮州凤凰山畲族招兵节、枫溪瓷烧制技艺、麦秆贴画等民俗文化。