地名由来：以境内有一水库名江家口水库而得名。

2023年1月，四川省爱卫办确定江家口镇为2022年四川省卫生乡镇（街道）。

2020年，撤销界牌乡、喜神乡，设立江家口镇，以原界牌乡和原喜神乡所属行政区域为江家口镇的行政区域，江家口镇人民政府驻金鸡村正君街1号。

历史沿革：

2020年5月25日，四川省人民政府关于同意巴中市调整通江县、平昌县部分乡镇行政区划的批复（川府民政〔2020〕4号）：撤销界牌乡、喜神乡，设立江家口镇，以原界牌乡和原喜神乡所属行政区域为江家口镇的行政区域，江家口镇人民政府驻金鸡村正君街1号。