地名由来：明崇祯十二年（1639年），《徐霞客游记》中曾记为“曲尺”，相传以街道形似曲尺得名，后演化为“曲石”。

2014年7月，曲石镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

曲石因石头弯曲成柱状而得名，位于腾冲县城北部，高黎贡山西坡，座落在龙川江上游两条小江的交汇处，总面积为385平方公里，乡政府所在地距县城30公里。全乡辖17个村220个村小组，有8943户，42000人，其中非农人口1235人，有耕地59903亩（土地祥查是11万亩）。曲石乡最高海拔3586.5m（高黎贡山雪山顶），最低海拔1300m（龙川江上游小江口），平均海拔在1500m，年平均气温15℃，有霜期110天左右，年平均降雨量为1500毫米。特殊的环境和适宜的气候，加上平坦肥沃的黑土地，特别适宜农作物的生长，因此我乡一直是市、县的烤烟、粮食、油菜和亚麻的主产区。一、腾冲的“粮仓”。曲石是一个典型的农业大乡，适宜的气候特别适合农作物的生长，是全县粮食、油菜和烤烟的主产区之一，2004年粮食总产达2389万公斤，同比增147万公斤，增6.6%；油菜种植面积26000亩，总产351万公斤，同比增36万公斤，增11%。，号称腾冲的“粮仓”。历年来我乡为认真贯彻执行上级“双控”、“两提高”等各项政策，坚持以市场为导向，以质量为中心，建机制、突科技，加强科技成果转化，2004年烤烟生产在各项科技措施的落实、病虫害的统防统治、烟叶质量的提升、平均斤价都取得了历史性突破。实现了烟叶总产160.06万公斤；平均斤价为10.74元，同比增2.34元；实现烟农收入达1652万元，较去年增229万元，财政收入同比增22余万元。亚麻生产。亚麻是一种新兴产业，为进一步优化农业产业结构，我乡积极推进亚麻产业化发展，2004年我乡种植亚麻3000亩，总产118.4万公斤，实现产值130万元。二、矿产之乡。曲石方圆385平方公里，全身是宝，磁铁矿、铅锌矿、金矿、铜矿、石灰石、粘土、火山石、白银石、花岗岩等20余种矿产资源储量丰富，储量达1000多万吨的磁铁矿四川德胜钢铁公司已勘探结束，正在筹备建设选矿厂。另外铅锌矿选矿厂也投入生产，石灰石、优质火山石和白银石也正在进行招商引资。三、能源的大乡。我乡水能资源较为丰富，龙川江水系水能蕴藏量30多万千瓦，可开发水电25多万千瓦，现保山天和公司正准备在我乡辖区内的龙川江上投资1亿元人民币建设装机容量达2.4万千瓦的一级发电站。四、腾冲旅游的好去处。

原乡栖花岭

雅居乐腾冲原乡栖花岭项目占地约2500亩，位于云南省腾冲市曲石镇，坐落在高黎贡山山脚，是一个集花海观光、游乐体验、运动康体、亲子娱乐、田园度假于一体的综合性旅游度假景区。景区包括有缤纷花海世

历史沿革：

明代时期，设屯甸。

清道光二年（1822年），为曲石练。

民国二年（1913年），属龙川江县佐公署曲石练。

民国十三年（1924年），属第五区上北、曲石乡。

1949年12月，属上北、曲石区。

1950年10月，属第四区。

1958年11月，为英雄公社。

1959年3月，更名曲石公社。

1962年3月，属曲石、江苴、红木、白家河4公社。

1963年1月，为曲石区。

1970年，曲石区改曲石公社。

1984年11月，复改曲石区。

1988年12月，改曲石乡。

2011年4月，改曲石镇。