地名由来：因范姓人家早年多居此地成村而得名。

2021年9月，范家寨镇入选宝鸡市苹果产业十强镇。

2021年8月，范家寨镇入围2021年度中国苹果产业百强镇。

2015年8月，农业部认定范家寨镇为第五批全国一村一品示范村镇（雍州苹果）。

范家寨镇地处城北十公里处，凤范、糜汉公路穿境而过，交通便利。全乡辖12个行政村，18653口人，总面积106793亩，耕地面积48390亩，2004年全乡工农业总产值9379万元，人均纯收入1777元。全乡现有中小学13所，教师167名，学生2950人。今年来，依据乡情全力抓好农业经济，大打“特色牌”，已形成苹果、畜牧两大主导产业，其中，湫池庙村苹果于96年获农业部名优称号，范家寨、张家沟苹果荣获宝鸡市优质苹果称号。目前，全乡优质苹果10800亩，创经济收入4320万元；牛羊存栏6221头(只)，创经济收入1326万元。

招商引资：到2006年9月份全乡合同引资2000万元，现已到位资金690万元。一是投资140万元，新建凤泉纯净水厂一处；二是投资180万元，建办油路铺设厂一处；三是投资120万元，建成凤北刃具加工厂一处；四是投资80万元，新建木炭厂一处；五是投资50万元，退耕还林荒山地2500亩；六是投资70万元，创办机砖厂一处；七是争取国投资金50万元，架设联通线路5公里。

玉燕山蝴蝶谷

在千山余脉的老爷岭脚下，有一个天然的氧吧，这里山恋叠嶂，泉水长流，风光旖旎，百鸟鸣山谷，花草吐芬香，蝴蝶翩翩飞。一个集观光农业、农耕文化、传统养殖、自然保护、娱乐美食、健身登山、为一体的乡村

历史沿革：

1949年7月，属盐坎区。

1956年，属临阵坡乡，辖20村。

1958年，范家寨属城关公社范家寨管区。

1961年，成立范家寨公社，驻范家寨村。

1983年3月（试点），改设为范家寨乡。

2011年7月1日，将原董家河乡的董家河、牛钵峪、盐坎、赵村营、张家店、韦家堡、乔家堡、双冢等8个村与范家寨乡合并，成立范家寨镇。