地名由来：因乡政府驻地位于白团东街村而得名。

白团乡地处县城西5公里，因驻地白团村而得名。辖区面积53.9平方公里，辖白团东街、西街、南街、北街、中街、北魏村、西壁阳城、边营、胡杨庄、北白团、辛庄、东壁阳城、白城一村、二村、三村、四村、五村、西白城、北蛮营、南营、北曹庄、樊庄22个行政村，人口34384人。

农业以传统种植业为主，农作物主要有小麦、玉米和棉花等，经济作物主要有大棚蔬菜、草莓、果树等。

白团乡建筑业和打井业历史悠久,为本乡传统行业，有“建筑之乡”之称。