地名由来：水泉镇因旧水泉有数眼清泉而得名。

2021年12月，甘肃省爱卫会命名水泉镇为2021年度甘肃省卫生乡镇（街道）。

2014年7月，水泉镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

水泉镇是2005年2月按照白银市乡镇行政区划调整方案，撤销原水泉乡，并入陡城镇后新成立的建制镇。位于平川区政府西北部，刘白高速公路和109国道线交叉处，交通便利，物流方便。现辖15个行政村，96个社，2个社区居委会，共6571户，33478人，其中城镇人口813人。

全镇总面积约523.34平方公里，总耕地面积4.02万亩，其中水地3.63万亩，旱地0.39万亩。现有机井55眼，小提灌工程15处，大型灌溉工程兴电工程2处。年平均气温9.3度，降雨量290毫米，蒸发量2400毫米左右，无霜期200天，日照充足，昼夜温差小。辖区内光、热、水、土地资源丰富，蕴含大量的煤碳资源和石灰石等矿产资源。名胜古迹有北武当山、福寿山摩崖石刻、黄湾汉墓群、水泉小堡子兵变遗址等。

近年来,随着农业产业结构不断调整，全镇逐步形成了以玉米制种、大枣、西甜瓜为主的种植业和以养猪、养鸡为主的养殖业，主要农产品有小米、玉米、黄豆、大枣、杏、梨、核桃、花椒、西甜瓜、黄河密等，特色经济有玉米制种、早中熟西甜瓜生产、反季节西甜瓜栽培、花椒、大枣为主的干果产业。

柳州城遗址

柳州城遗址位于白银市平川区水泉镇牙沟水村，为唐代古城遗址。城址呈长方形，南北长420米（包括南北瓮城），东西宽320米；墙体为夯土板筑，最高处13.4米，上宽约3米，下宽12米。夯层厚0.1

野麻滩黄河岩画

野麻滩黄河岩画分布于白银市平川区水泉镇野麻村境内，共6处70多幅，总面积51平方米。包括人体、人头、人手等人物形象及羊等动物形象，以狩猎、农耕、家庭等内容为主，均为岩石等尖硬工具在光滑的岩壁

黄湾墓群

黄湾墓群位于白银市平川区水泉镇黄湾中村，时代为西汉中期至东汉初期。墓群分布在一条长1000米，平均宽度300米东西走向的山梁上。现存暴露棺椁的墓葬达26处，墓葬密集重叠，规格高低不一。墓群大

陡城城隍庙

陡城城隍庙位于平川区水泉镇，年代为明代，类别为古建筑。2014年7月4日，陡城城隍庙被公布为白银市第一批市级文物保护单位。

鹯阴城遗址

鹯阴城遗址位于平川区水泉镇，年代为汉代，类别为古遗址。2014年7月4日，鹯阴城遗址被公布为白银市第一批市级文物保护单位。

福寿山石刻

福寿山石刻位于平川区水泉镇，年代为清代，类别为石刻。2014年7月4日，福寿山石刻被公布为白银市第一批市级文物保护单位。

历史沿革：

1959年，成立水泉公社。

1961年，水泉公社直属靖远县；同年12月，划归靖远县东湾区工委。

1983年，改为水泉乡。

1985年，成立平川区后，划归平川。

1993年，调整为水泉乡和王家山镇。

1997年4月，又将调整后的水泉乡调整为陡城乡和水泉乡。

2001年11月，陡城撤乡建镇。

2004年9月，水泉乡并入陡城镇，合并后的陡城镇更名水泉镇。