地名由来：据魏氏家谱记载，清朝同治十年(1871），魏姓由任村迁此立村。因该地有一天然石岩，顶有一大石，整齐平坦，分层清楚，可取石板，故名石板岩。

2022年2月，石板岩镇被评选为安阳市2021年度市级文明村镇。

2021年8月，石板岩镇入选第一批全国乡村旅游重点镇（乡）名单。

2021年1月，河南省爱卫会命名石板岩镇为2020年度河南省健康乡镇。

2020年7月，全国爱卫会命名石板岩镇为2017-2019周期国家卫生乡镇（县城）。

2017年8月，石板岩镇被国家住房和城乡建设部认定为第二批全国特色小镇。

2015年7月，石板岩镇入选第三批全国特色景观旅游名镇名村示范名单。

2014年04月，石板岩镇入选第六批河南省历史文化名镇名村。

石板岩镇地处林州市西北部，东与姚村镇相依，东南与城郊乡为邻，西与山西省平顺县接壤，北与任村镇相连。全乡南北长约30公里，东西宽约4.5公里，总面积约114平方公里，共有17个行政村，326个自然村，总人口9040人，总户数3000余户。石板岩乡人民政府位于石板岩集镇西北区，“扁担精神”的发祥地石板岩供销社位于集镇中心。境内的太行大峡谷景区是国家重点风景名胜区、国家AAA-旅游区，这里群山拱翠，流水碧潭，物华天宝，人杰地灵。有三九严寒桃花开的桃花谷，三伏酷暑水结冰的太极冰山，千古之谜猪叫石三大奇观。有太行之魂王相岩,幽深谷幽仙霞谷，晋普龙洞小洞天，酷暑结冰太极山，亦真亦幻仙台山，鬼斧神工鲁班门，华夏一绝桃花瀑，太行平湖南谷洞八大景观。此外还有亚洲第一世界一流的国际滑翔基地是休疗养生、避暑度假、绘画写生、旅游观光的好地方。