地名由来：猫洞苗族仡佬族乡因乡人民政府驻猫洞村而得名。

2021年12月，猫洞苗族仡佬族乡被贵州省林业局命名为2021年贵州省森林乡镇。

2019年12月，国家民委命名猫洞苗族仡佬族乡为第七批全国民族团结进步示范区。

猫洞乡位于普定县境东北部，距县城35公里，与安顺市接界。全乡总面积89.38平方公里，辖26个行政村。境内矿产资源丰富，煤的储量达1.29亿吨。有猫洞、补堆两个林场，面积达4000余亩。随着猛舟大桥的接通，平坝乐平至该乡补堆公路竣工，交通便利。农网改造后，实现了村村组组全部通电。移动网络基站已于2000年六月投入使用，通讯方便；农村集贸市场繁荣，经济发展后劲较强。

历史沿革：

民国时期，属白云乡。

1949年后，属补郎区白龙乡。

1953年，属白岩区。

1958年9月，与补堆、龙场合建高峰公社；同年底，建白岩公社猫洞管理区。

1961年8月，改猫洞公社。

1984年，更名猫洞苗族仡佬族乡。

1991年11月，补堆、窝子2乡并入。