地名由来：原名桑树林子。清顺治初年，河北省永平府栾城县大王庄一王姓人家逃荒于锦州，后于顺治十年迁至此地。因此地有一沙坨，长满桑树，故得名桑林子。

桑林镇位于县城西北部，区域面积189平方公里，其中耕地面积19.08万亩，林地面积6.2万亩。辖13个行政村,126个村民组。镇党委下辖17个党组织，共有党员1080人。截至2021年，桑林镇户籍人口2.68万人。

种植业。平均每年可产粮食近10万吨，属台安县农业重镇。种植业是桑林镇的主导产业，境内种植的粮食作物以玉米为主；经济作物主要有花生、蔬菜、苹果等。农民主要经济收入来源为农业种植，2021年粮食总产量为13万吨，实现农业产值8.1亿元，农产品加工产值13.85亿元。全镇土地确权实测面积达到19.08万亩，2005年起桑林镇扩大经济作物种植面积，发展设施农业。至2021年沙地苹果种植面积2.7万亩，主要分布在桑林镇西平村、大兴村、桑林村、团结村、大友村、茨于村。2021年已有2.7万亩产果，平均亩产5000斤，产量在6.75万吨。目前，桑林镇棚菜生产及沙地苹果共实现产值1.85亿元以上，现已成为桑林镇农业生产的特色产业。

禽羽养殖。主要饲养牛、羊、猪等牲畜，家禽以鸡、鸭、鹅为主。20世纪80年代起，生猪养殖规模扩大，90年代养鸡大户达到近千户。2006年后重点发展设施畜禽业。至2021年全镇年饲养肉鸭总量达652万只、肉鸡2045万只、蛋鸡80.2万只，生猪年存栏量达2.8万头，年饲养总量为8.5万头，牛年存栏13163头，羊年存栏7387只；孵化产业发展迅猛，以六和孵化场和大地禽业为代表的孵化产业日益兴旺，每年可孵化鸭雏1500万只，蛋鸡雏450万只。

品牌认证情况。依托良好的自然资源和农业优势，镇内畜禽养殖业逐步壮大，以河南牧原集团、鞍山市闽安牧原有限公司、六和鸭场、大地禽业等为代表的畜禽养殖业发展良好，已成为我县的畜禽养殖大镇；沙地苹果产业形成规模效应，已成功申报“帅乡”苹果绿色食品认证。