地名由来：因1934年，有徽州来的一徐姓石匠在此建桥一座，始名徐家桥。又因地势呈龙形，曾名铁龙镇，1949年复今名。

2014年7月，徐桥镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

素有“小上海”之称的徐桥镇始建于清咸丰初年，位于太湖县城南省211线22公里处，是大别山皖西南物资贸易集散地，是太湖、宿松、望江、怀宁四县货物流通渠道和仔猪生产交易基地，2000年被列入安徽省中心镇，2003年被批准为全省重点中心镇，2004年被建设部等六部委命名为全国中心镇。

全镇总面积97平方公里，耕地3.7万亩，林地2.8万亩，水域0.86万亩，辖10个行政村、1个居委会，394个村民小组，总人口5.2万。2003年，实现国内生产总值5.6亿元，其中工业总产值1.35亿元，农业总产值1.13亿元，个私经济销售收入1.04亿元，财政收入755万元，农民人均纯收入1800元。

地理条件优越。依山傍水，临泊湖，通长江，气候宜人，四季分明，田肥地茂。盛产粮、棉、油等农作物，鱼、虾、鳖等水产品，仔猪、生猪、鸡鸭等畜牧产品，企业生产以农副产品加工为主，兼砖瓦预制、工业锅炉、蚊香、五金、针织等。

水陆交通便利。省道线穿境而过，新望公路直上沪蓉高速，泊湖水路直通长江，镇村公路互成网络，四通八达。

文化底蕴深厚。民风淳朴，教育兴旺，历史源远流长，著名的杨泗寺为佛教圣地之一。

历史沿革：

1950年设徐桥镇，属徐桥区。

1958年，撤徐桥区，成立红星人民公社。

1959年，恢复徐桥区。

1960年，徐桥区改为徐桥人民公社。

1961年，复名徐桥区，辖徐桥公社和徐桥镇。

1967年，改为徐桥“五七”农场。

1968年改为徐桥人民公社。

1970年复名徐桥区。

1985年，徐桥区、镇分设，徐桥乡并入徐桥镇，徐桥镇升格为区级镇。

1992年2月，撤区并乡，建设、桃铺2个乡并入徐桥镇。