地名由来：据传古时此地多梅子树，为汉魏以来的古城，故得名。

2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝镇名单，梅城镇榜上有名。

2020年9月，阿里研究院公布2020年淘宝镇，梅城镇榜上有名。

2019年12月，梅城镇入选2019年度安徽省森林城镇。

梅城镇位于安徽省潜山县境中南部，国家级风景名胜区天柱山的东南部，皖河水系的中游，为潜山县府所在地。东以皖河为界，越河为余井镇，东南与怀宁县毗邻，西南与王河镇、黄铺镇接壤，西抵痘姆乡，以潜水为界，北与天柱山镇、龙潭乡山脉相连。全镇总面积为134.4平方公里，总人口100189人，主要民族为汉族，另有少量的回族。距省会合肥176公里，离市府安庆48公里。

梅城镇地处丘陵，地势西北高，东南低，西北为大别山边缘山区，最高的玉镜峰海拔913米，中部为丘陵，东部和南部均为冲积平原。境内主要河流有潜河、皖河、茅岭河、幸福河、梅河。境内多数地区土层深厚、土壤肥沃、土质偏砂。年均气温16.3℃，无霜期240天，年降水量1350毫米，农业生产条件优越，本镇已列为国家商品粮发展基地。经济发展优势明显。

梅城是一座历史悠久的古城。自周王朝封皖国以来，历代郡、州、府、县治多设在这里，梅城自古就是兵家争夺之地。因梅城曾是古皖国的都城，安徽省简称“皖”源于此。这里民风淳朴，先民酷爱种梅，梅花满城，取名“梅城”。1949年设镇，1958年改为舒州人民公社，1962年复设梅城镇，1992年与城郊罗汉、梅城、潘铺三乡和野寨乡部分地区合并仍称梅城镇。全镇现辖行政村23个。

境内著名历史与现代人物有：我国最早叙事诗《孔雀东南飞》主人翁刘兰芝、焦仲卿；晚唐诗人曹松；北宋大画家李公麟；现代通俗小说大师张恨水；国家一级演员、黄梅戏新秀韩再芬。

境内有铁路合九线经过，过境距离为25公里；主要公路有沪蓉高速公路、东香高速公路正在建设、105国道、318国道，境内总长分别为26公里、6公里、28公里、38公里。

境内主要粮食作物为水稻；主要经济作物为油菜籽、棉花；主要畜牧渔业养殖产品有猪、牛、羊、鱼、鸡、鸭、鹅、牛蛙、甲鱼等；形成规模效益的农产品有：年产鲜鱼28万公斤，年出栏肥猪2万头，年产肉鸡23万只。

境内主要贸易市场有潜阳市场、天柱市场和彰法山农贸市场，总面积达20000平方米，主要贸易品种有：优质米、油料、农畜土特产品等。

境内著名土特产品有：雪湖贡藕、天柱剑毫等名优茶叶、东风村胡萝卜、瓜蒌。主要风味食品有：雪湖蒸藕、石耳炖鸡、肉烧胡萝卜、清蒸板粟等。

胭脂井

胭脂井位于梅城镇彰法山居委会王湾组内，建筑座落在潜山县城东3公里处的乔公故址上。《安庆府志》、《天柱山志》、《三国志•吴书•周瑜传》均有对胭脂井的故事描写。在东汉末年

乔公墓

乔公墓位于梅城镇古塔村夏湾组。墓地面积为400平方米，座东北朝西南，现无封土无墓碑。墓地三面环山，正面临潜水。墓前原有神道，有神兽、翁仲数对，现仅存石马1只，石生像1座，华表柱1根，均存放在

历史沿革：

1949年置梅城镇。

1958年改为舒州人民公社。

1962年复设梅城镇。

1992年撤区并乡，并梅城镇、潘铺乡、野寨乡为梅城镇。

2018年8月28日，梅城镇属潜山市，沿用至今。