地名由来：清初此地有火纸厂3个，镇人民政府所在地火纸厂处同心厂和裴家厂之间，因此得名中厂。

2021年11月，中厂镇入选陕西省乡村振兴示范镇。

2021年5月，根据第七次全国人口普查结果，中厂镇人口数量为.99万人，位列白河县各镇人口数量排行榜第8位。

2020年7月，全国爱卫会命名中厂镇为2017-2019周期国家卫生乡镇（县城）。

中厂镇位于白河县城的东南部，距县城中心5公里，东南与湖北省交界，西与白河县构扒镇接壤，北与白河县城关镇为邻。自然面积148平方公里，系红石河水源保护区全流域，因优美的自然风光和碧水红石而得名。红石河全长约35公里，流经中厂镇7个村，以石门、坎子瀑布为主要景点的旅游业也初具规模，投资20万元建成的大型游泳池已投入使用，总投资30万元的大型射击场正在申建之中，开办了9家“农家乐”，投资200万元，修复公路25公里，修复仙女庙等景点10余处，有效地提高了中厂镇的知名度，促进了镇域经济的快速发展。

全镇辖9村，44个村民小组，4137户，16034人。从1999年至今，累计退耕还林23360.3亩，其中栽植木瓜10400亩。2005年，全镇以烟、姜、桑、畜牧为突破口，真抓实干，经济建设得到了长足发展。全年发放蚕种4611张，收购鲜茧13万斤，实现产值109万元；在黄姜价格持续偏低的情况下，黄姜留存达到4209亩；发展烤烟643亩，产值31万元，实现利税6.2万元；加大畜牧养殖扶持力度，全年共发放贴息贷款147万元，新发展养殖大户65户，全年畜类存栏量达到28597头；组建畜牧专业合作社1个，新建沼气池120口；种植中药材883亩，新建蔬菜大棚77个，完成人畜饮水二处60户。通过产业建设、劳务输出、非公有制经济发展，2005年工农业生产总值达到4650.99万元，其中农业产值3142万元，农民人均纯收入1785元，比2004年上升了6.8个百分点。

2006年，我镇紧紧抓住“东桑西移”的难得机遇，加快蚕桑基地建设，新建密植桑园4000亩，改造低产桑园6200亩。到2010年，全镇沿红石河沿线可视地面将呈现10000亩优质桑园，仅此一项，人均可增收300元。按照“厂家企业规模养，能人大户重点养，千家万户普遍养”的思路，做大做强畜牧产业。镇政府加大扶持力度，引导农民抓好品种改良，科学饲养，疫病防治，饲草种植四个环节，积极推广正大模式，已发展养殖大户112户，预计全年畜牧饲养量超过30000头（只）大关。

2006年，我镇抢抓县委、县政府“项目建设年”的机遇，在抓好经济建设的同时，重点抓好农村基础设施建设。一是村级道路硬化12公里；二是农网改造7公里，解决68户农户用电问题；三是继续抓好小流域治理工程。